2016 Cape Epic Meerendal bağlarında koşulan 26 kilometrelik zamana karşı etabıyla başladı.
İlk etap teknik tırmanışlar ve zorlu inişlerden oluşurken yarışçılar en çok Stairway to Heaven adı verilen dar Dorstberg zirve çıkışında zorlandı.
Almanya'dan Karl Platt ve İsviçre'den Urs Huber'den oluşan Bulls takımı erkeklerde ilk sırayı alırken İsviçre'den Nicole Rohrbach ve Almanya'dan Matthias Pfrommer 2. olurken İtalyan ikili Samuele Porro ve Ferraro Damiano 3. sırada yer aldı.
Kadınlarda ise Güney Afrikalı Robyn De Groot ve İsveçli Jennie Stenerhag ilk sırada yer aldı. Masters kategorisinde ülkemizi temsil eden Salcano İstanbulls takımından Şevki Aydın ve Ali Taşkıran ilk günü 201. sırada tamamladı.