Fenerbahçe'nin Arda Güler'den önce piyasaya sunmaya hazırlandığı Ömer Faruk Beyaz büyük beklentilerle Fenerbahçe A takımına kadar yükselmişti.
Emre Belözoğlu veda maçında oyundan çıkarken genç futbolcuya kaptanlık pazubandını vererek büyük jestte bulunmuş fakat Ömer Faruk Beyaz sezon sonunda sürpriz bir kararla Fenerbahçe'den ayrılarak Stuttgart'a transfer olmuştu.
Ömer Faruk Beyaz, Fenerbahçe'de yeterince forma şansı bulamadığı ve Avrupa hayali kurduğunu gerekçe göstererek Bundesliga ekibi Stuttgart'a transfer olmuştu.
Stuttgart'ta futboldan uzak kalan ve sadece 79 dakika süre alan Ömer Faruk Beyaz, daha sonra Magdeburg'a kiralandı. Genç futbolcu Magdeburg takımında da toplamda 69 dakika forma şansı bulabildi.
Takvim'in haberine göre; gittiği kulüplerde bir türlü dikiş tutturamayan Ömer Faruk için Türkiye’den sürpriz bir girişim geldi. Fenerbahçe’nin ezeli rakibi Galatasaray , Ömer Faruk Beyaz’ı kadrosuna katmak için harekete geçti.
Ara transfer çalışmalarını çok yoğun bir şekilde sürdüren Galatasaray'dan ses getirecek bir hamle geldi. Bu sezon 3 yerli kuralı nedeniyle fazlasıyla zorlanan Sarı-Kırmızılılar, Fenerbahçe'nin eski yıldızı Ömer Faruk Beyaz için girişimlere başladı.
Yönetimin Teknik Direktör Okan Buruk'tan alınan onay sonrası hem Alman kulübü hem de Ömer Faruk Beyaz'ın menajeriyle görüşmelere başladığı öğrenildi.
Ömer Faruk Beyaz kariyeri boyunca 5 kez Süper Lig maçına çıkarken 11 kez de Türkiye U21 takımında şans buldu.